Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Для друзей
30 сентября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1227 чел. | добавил: 3BEPEK
Ингредиенты для салата
Вареная баранья корейка 160 граммов
Яйцо вареное – 3.5 шт.
Огурцы жёлтые 9 шт.
Помидорки спелые 0.43 кг
Кукуруза молодая - 20 гр.
Капуста обыкновенная маринованная – 0.39 кг.
Лучок перо свежий – 6 шт
Подосиновики отварные – 0.29 КГ.
Оливки маринованные – 1-1/4 банки
Рыба синец тушёная или подуст 200 грамм
Сыр Эторки – 120 ГР.
Орешки макадамия соленые - 8 ст.л.
Салат свежий кочанный - 230 гр
Способ приготовления
Орехи и зелень тщательно обмойте, дальше необходимо перец и кабачки освободить от плодоножек. А потом беремся за резку. Душицу очень мелко порезать брусками а авокадо и базилик растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты порезать в произвольном порядке. Мясо, рыбу и грибы помойте в холодной водичке, высушите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, после чего разделите на части.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим круглое блюдо или другую посуду в которую выкладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем ананас нарезанный кубиками.
Затем морковь, картофель, лук и мясо выкладываем в высокую салатницу вместе. А сверху выложить кусочки банана.
Заправка салата
Готовый салат заправить оливковым маслом, добавить винный уксус и имбирь. Потом добавляем одну ложку овощного пюре.
Подача салата
Подаём салат на стол теплым. После приготовления на тарелки кладём кусочки груши.
Советы
Чтобы начинка не вываливалась из блинчиков, приготовленные сложенные блинчики можно перемотать бумажной салфеткой. И в таком случае их можно есть даже голыми руками.