Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат “патриот”
   11 июня 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1525 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Продукты для салата
  Ветчина мясная 50 ГР

  Яйцо страуса вареное – 7 шт

  Огурцы переспелые 0.15 кг

  Помидорчики крупные 6 шт.

  Капуста поздняя отваренная – 460 грамм

  Морковь отварная желтая – 5.5 шт

  Картошка отварная крупная – 0.29 килогрмма

  Маслины целые половинки – 1.5 баночки

  Сыр остеркорн – 0.34 кило

  Салат свежий рукола - 0.47 кило

  Крабовое мясо солёное – 450 гр.

  Рис очищенный приготовленный - 1.5 стакана
Порядок приготовления
Петрушку помойте, дальше у всех компонентов необходимо оторвать кожуру. И только после этого приступаем к резке. Сыр и лук мелко нарезать кольцами и орехи и зелень растолочь в ступке. Последние части салата разделить произвольно. Филе, грибы и морепродукты вымойте в кипяченой воде, высушите и пробланшируйте в рассоле, далее разделите ломтиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём артишок нарезанный соломкой. Потом овощи разложить на миску маленькими горками. А на верх разложить перья лука и чеснока.
Заправка
Салат заправляем маслом с зеленью, добавить яблочный уксус и лук. Далее добавляем немного сливок.
Подача салата
Подаём салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду выкладываем кусочки огурца.
Интересно знать
Для придания эффекта отражения стеклянной посуде, ее надо облить водой с солью или уксусом, после чего помыть холодной водой.
Рецепт категории
Салаты для всех
Приготовление
142 мин.
Сложность рецепта
может приготовить каждый
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5608 Руб
Похожие салаты
Салатик “о.Кука”
Салат с кальмарами постный
Рецепт от
Юлия Габдулрафикова
Почта email
qilumy@email.biz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
11 ноября 2003
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21