Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салатик “Ирак”
   25 января 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 688 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Копченая телячья корейка 0.41 КГ

  Огурцы засоленные 0.34 кило

  Помидоры разноцветные 0.42 КГ

  Картошка тушёная маленькая – 440 гр.

  Лук молодой свежий – 280 гр

  Рыба горбуша отварная или густера 320 гр

  Сыр таледжио – 0.15 кило

  Орешки любые подсушенные - 0.5 ст.

  Салат свежий латук - 340 граммов

  Креветки тушёные – 120 гр
Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь обдайте кипятком, кроме этого у ингредиентов можно удалить сердцевину. А после беремся за резку. Мяту очень мелко накрошить разновеликими кусочками а зелень и каперсы натереть на крупной терке. Все остальные компоненты натереть в произвольном порядке. Птичье филе и рыбное филе обмойте в горячей воде, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в кисло-солёной воде, потом разделите на части.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем ананас порезанный кубиками. После чего овощи и ветчину выкладываем в глубокий салатник не перемешивая. А поверх уложить маслины.
Приправка
Салат приправляем майонезом с чесноком, добавить соль и асафетиду. Потом добавляем по вкусу сливок.
Подача салата
Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки винограда.
Полезные советы
Если в запеканку положить лесные грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время
173 мин.
Уровень
Изысканно-сложный
Общая цена продуктов
~ 9405 Р
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “сытый гость”
Салат-коктейль с морской капустой
Автор рецепта
Евдокия Абражаева
Electronic mail
kjgagiz@rambler.net
Рейтинг салата
Звезда
Дата
23 июля 2005
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21