Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат Разносол
18 сентября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1308 чел. | добавил: 3BEPEK
Список ингредиентов
Подкопченная говяжья корейка 0.05 кг.
Горошек отваренный – 395 гр.
Перепелиное яйцо жареное – 10 шт
Огурцы малосольные 350 гр
Помидорки разноцветные 0.42 кг.
Капуста савойская свежая – 310 граммов
Картошка вареная крупная – 0.1 килограммов
Рыба белуга жареная или осётр 0.4 кг.
Сыр мирабо – 0.15 кг
Орехи кунжутные поджаренные - 265 гр.
Салат зеленый - 0.21 КГ
Порядок приготовления
Рыбу и орехи вымойте и высушите, далее рекомендуется удалить сердцевину у перца. А потом приступаем к шинковке. Брюкву и капусту очень крупно порезать брусками а зелень растолочь в ступке. Все остальные продукты нарезать в произвольном порядке. Говяжье филе и помидоры вымойте в кипяченой водичке, обсушите и отварите в соленой водичке, потом пропустите через блендер и положите рядом с подготовленными ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладем артишок нарезанный кубиками.
Потом лук, чеснок и мясо укладываем на миску сразу. А сверху выложить грибы.
Заправка
Готовый салат заправляем майонезным соусом, добавить винный уксус и ванилин. Далее добавляем немного кокосового молока.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на посуду кладём веточки петрушки.
Полезно знать
При украшении готовых блюд продукты одного цвета не выкладывают рядом.
Салат Разносол
Подкопченная говяжья корейка 0.05 кг.
Горошек отваренный – 395 гр.
Перепелиное яйцо жареное – 10 шт
Огурцы малосольные 350 гр
Помидорки разноцветные 0.42 кг.
Капуста савойская свежая – 310 граммов
Картошка вареная крупная – 0.1 килограммов
Рыба белуга жареная или осётр 0.4 кг.
Сыр мирабо – 0.15 кг
Орехи кунжутные поджаренные - 265 гр.
Салат зеленый - 0.21 КГ
