Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат Мартиника
5 января 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 838 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты
Мясо козье отварное 0.3 КГ
Огурцы соленые 0.075 килогрмма
Помидоры спелые 0.1 кило
Кукуруза варенная - 290 граммов
Капуста брюссельская кисла – 0.28 КГ.
Морковь запечённая короткая – 0.31 кг.
Лучок батун сырой – 7.5 шт
Белые грибы сухие – 50 ГР.
Рыба сёмга солёная или угорь 230 грамм
Сыр буковинский – 240 граммов
Салат свежий цветной - 420 гр.
Приготовление
Морковь и огурцы вымойте, далее у всех компонентов необходимо очистить кожуру. И после начинаем их шинковать. Рыбу и лук мелко порезать кусочками и базилик и перец мелко потереть. Все остальные составляющие измельчить произвольно. Рыбное филе и помидоры обмойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в соевым масле, далее пропустите через комбайн и разложите вместе с оставшимися компонентами.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим поднос или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем огурец нарезанный кубиками.
После чего мясо и грибы разложить в стеклянную посуду вперемешку. А поверх выложить укроп.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем кетчупом, добавить сахар и лавровый лист. Затем добавляем немного простокваши.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки укладываем кусочки кукурузных початков.
Факт
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Салат Мартиника
Мясо козье отварное 0.3 КГ
Огурцы соленые 0.075 килогрмма
Помидоры спелые 0.1 кило
Кукуруза варенная - 290 граммов
Капуста брюссельская кисла – 0.28 КГ.
Морковь запечённая короткая – 0.31 кг.
Лучок батун сырой – 7.5 шт
Белые грибы сухие – 50 ГР.
Рыба сёмга солёная или угорь 230 грамм
Сыр буковинский – 240 граммов
Салат свежий цветной - 420 гр.
