Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат из помидоров со сладким перцем
13 сентября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1219 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие салата
Говяжье филе тушёное 260 гр
Огурчики маринованные 0.37 килогрмма
Помидорчики очень мелкие 0.32 кг
Морковка сырая молодая – 0.05 КГ
Картошка печёная маленькая – 360 граммов
Дополнение - соевое мясо – 350 гр.
Фрукты: черемуха - 430 гр.
Сыр пеорино Сардо – 330 грамм
Салат свежий зеленый - 170 гр.
Рис краснодарский подваренный - 0.5 ст.
Способ приготовления
Огурцы и картофель хорошо помойте, далее компоненты надо очистить. А далее приступаем к резке. Только овощи мелко накрошить колечками и чеснок, базилик и др.зелень потереть на очень мелкой тёрке. Оставшиеся части салата разделить как угодно. Все мясные потроха вымойте в горячей воде, протрите салфеткой и обварите в соусе, после чего разделите на ломтики.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем помидор нарезанный кубиками.
Далее все овощи складываем на глубокую тарелку не перемешивая. И сверху укладываем зеленый горошек.
Заправка салата
Салат сдобряем чесночным соусом, добавить 7% стол. уксус и можжевельник. Затем добавляем чайную ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подаём наш салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки кладём листья салата.
Дополнение
главное блюдо кладут в центре тарелки а вокруг кладут гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
Салат из помидоров со сладким перцем
Говяжье филе тушёное 260 гр
Огурчики маринованные 0.37 килогрмма
Помидорчики очень мелкие 0.32 кг
Морковка сырая молодая – 0.05 КГ
Картошка печёная маленькая – 360 граммов
Дополнение - соевое мясо – 350 гр.
Фрукты: черемуха - 430 гр.
Сыр пеорино Сардо – 330 грамм
Салат свежий зеленый - 170 гр.
Рис краснодарский подваренный - 0.5 ст.
