Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Романтический салат
6 сентября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1257 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты для приготовления
Говяжье филе жареное 0.075 КГ
Молодой горошек отваренный – 12 ст
Огурчики маленькие 0.5 шт.
Помидоры крупные 0.39 кило
Капуста поздняя свежая – 0.28 КГ
Морковь запечённая тонкая – 330 ГР
Лук репчатый припущенный – 500 гр.
Маслины целые половинки – 150 гр.
Рыба сайда отварная или густера 0.05 килогрмма
Фрукты: малина - 310 ГР.
Сыр чеддар – 280 гр
Орешки лесные высушенные - 310 граммов
Салат свежий кочанный - 100 граммов
Рис узбекский отваренный - 9 л
Порядок приготовления
Огурцы и помидоры хорошо помойте, затем все продукты необходимо очистить. И только после этого беремся за резку. Ветчину и сыр очень крупно порезать разновеликими кусочками а петрушку и авокадо растереть. Оставшиеся составные части разрезать любыми очень крупными брусочками и порезать в электрическом комбайне Moulinex. Телячье мясо и капусту обмойте в кипяченой водичке, обсушите и протушите в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и распределите рядом с подготовленными частями.
<!--more-->
Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем ананас нарезанный кубиками.
Затем рыбу, маслины, апельсины выложить в глубокую тарелку не перемешивая. И на верх ложим кинзу.
Приправка салата
Салат заправляем маслом с чесноком, добавить морскую соль и грецкий орех. Затем добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол замороженным. После приготовления на посуду кладём зелень.
Дополнительно
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то те участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.