Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат мясной с орехами
   4 июня 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 922 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Колбаса варёная 380 ГР.

  Зеленый горошек свежий – 13 ст.л.

  Яйцо страуса варёное – 8.5 шт.

  Огурцы соленые 70 гр

  Помидорчики мелкие 90 ГР.

  Маслины из банки – 2 банки

  Рыба ставрида замороженная или сазан 50 граммов

  Сыр маруай – 0.29 килогрмма

  Орехи кокосовые обжаренные - 10 ст.л.

  Салат кочанный - 300 ГР.

  Рис бурый отваренный - 485 гр.
Приготовление
Рыбу и помидоры обдайте водой, далее нужно огурцы и помидоры освободить от плодоножек. И потом беремся за нарезку. Ветчину и рыбу очень крупно нарезать ломтиками и зелень натереть на очень крупной тёрке. Последние составные части порубить произвольно. Печень обмойте в кипяченой воде, вытрите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, после чего порубите кусочками.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем лук нарезанный тонкими ломтиками. Далее морковь, картофель, лук и мясо укладываем на прозрачную глубокую тарелку вперемешку. А на верх уложить мяту.
Приправка салата
Салат заправляем майонезом с хреном, добавить яблочный уксус и шафран. После чего добавляем одну ложку коньяка.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду кладём листья салата.
Интересно знать
Слоеное тесто после раскатывания надо положить в холодильник на 40 мин. “отдыхать” перед дальнейшей обработкой.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
2.8 ч
Уровень сложности
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 9058 Р
Также можете посмотреть
Африканский салат
Салат из свежих огурцов с помидорами
Рецепт опробовала
Клавдия Аблетова
Почта
wipeqj@list.com
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Дата добавления
4 марта 2009 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21