 |
|
| |
»
|
 |
|
 Польский салатик
|
 |
|
 |
| |
12 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 670 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Ингредиенты для салата |
 Сухая говяжья корейка 170 гр
 Горошек отваренный – 15 ст
 Яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт
 Огурцы малосольные 0.5 шт
 Помидоры соленые 0.1 КГ
 Дополнительно - перец сладкий – 410 гр.
 Фрукты: рябина домашняя - 70 ГР.
 Сыр Эгмонт – 0.43 кг
 Орехи грецкие солёные - 0.5 стакана
 Салат латук - 0.26 КГ
 Коктейль из морепродуктов сырое – 490 гр.
|
| Приготовление |
| Картофель и помидоры вымойте и высушите, затем у всего можно удалить ненужные части. И только после этого беремся за шинковку. Чеснок и сыр мелко накрошить брусочками а свежую зелень растереть. Все остальные составные части натереть мелко. Куриное филе и овощи обмойте в кипяченой водичке, вытрите и протушите в кукурузном масле, далее пропустите через блендер и смешайте рядом с всеми ингредиентами.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Перед подачей готовим металлическое блюдо или другую посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды раскладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи, яйца, сыр укладываем в блюдо вместе. А сверху разложить дольки мандарина.
|
| Заправка |
| Готовый салатик заправить майонезным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и калинджи. После чего добавляем по вкусу сливочного масла.
|
| Подача салата |
| Подаём наш салат к столу в индивидуальных салатниках. Перед подачей на посуду раскладываем дольки мандарина.
|
| Интересно знать |
| В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Категория рецепта |
| Салаты повседневные
|
| Приготовление |
| 127 мин.
|
| Сложность |
| Изысканно-сложный
|
| Стоимость продуктов |
| ~ 5099 руб.
|
| Также можете посмотреть |
Салат “Гамбия”
Крабовый салат с персиками
|
| Рецепт прислала |
| Лиана Агафошена
|
| E-mail |
| punabez@moi.su
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Число и дата |
| 2 января 2010 г.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
