Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салатик “лилия”
   6 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 809 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Список ингредиентов
  Баранье филе жареное 60 граммов

  Огурцы малосольные 150 гр.

  Помидорки разноцветные 4.5 шт

  Капуста кольраби свежая – 0.46 кг.

  Морковка вареная маленькая – 0.27 КГ

  Лучок батун сырой – 150 граммов

  Шампиньоны тушёные – 430 граммов

  Рыба сардина тушёная или подуст 490 грамм

  Дополнительно - каперсы – 0.38 кг.

  Сыр маасдам – 0.41 КГ

  Салат цветной - 0.29 килограммов

  Рис краснодарский отваренный - 1.5 стакана
Способ приготовления
Огурцы, помидоры, морковь тщательно вымойте, после этого овощи надо очистить. А потом беремся за шинковку. Картофель и лук крупно нашинковать солонкой а орешки измельчить в блендере. Последние составляющие порезать мелко. Лисички и шампиньоны обмойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в сливочном масле, потом пропустите через мясорубку и положите рядом с остальными овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем помидор нарезанный дольками. Далее морковь, картофель, лук и зелень складываем на миску вперемешку. И на верх положить редис и зелень.
Заправка салата
Готовый салатик приправить сметаной, добавить морскую соль и уксус. Потом добавляем чайную ложку спирта.
Подача
Подаём наш салат на стол тёплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки мяты.
Интересно знать
Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 44 % жирности.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
176 м.
Уровень
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 5267 Р
Можете посмотреть рецепты
Дунайский салатик
Салат из вешенок, помидор и яблок
Рецепт опробовала
Августа Забарчук
Интернет почта
xazire@mi.net
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
2 февраля 2009 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21