 |
|
| |
»
|
 |
|
 Домашний салатик
|
 |
|
 |
| |
2 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 679 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Состав |
 Колбаса варёная 80 гр
 Огурцы из рассола 8.5 шт.
 Помидорчики разноцветные 0.21 КГ
 Капуста белокочанная квашеная – 0.075 кг
 Морковка сырая тонкая – 0.21 КГ.
 Лук сладкий свежий – 130 ГР.
 Маслины и оливки без косточки – 30 шт
 Фрукты: рябина домашняя - 0.21 кг.
 Сыр шабишу – 0.21 кг
 Орехи пекан сладки - 50 грамм
 Салат свежий рукола - 400 ГР.
 Рис узбекский припущенный - 1.5 ст.
|
| Порядок приготовления |
| Огурцы, помидоры, морковь вымойте, затем все овощи надо почистить. И только после этого приступаем к их резке. Огурцы и рыбу очень мелко накрошить кружочками а авокадо и зелень натереть на мелкой тёрке. Остальные составные части измельчить в произвольном порядке. Морепродукты вымойте в проточной воде, вытрите и отварите в соленой водичке, и после чего разрежьте на части.
|
<!--more-->
| Расфасовка |
| Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем огурец нарезанный соломкой.
Далее овощи, яйца, сыр складываем на вазочки раздельно. И поверх ложим корейскую морковь.
|
| Заправка салата |
| Готовый салат заправить кисло-сладким европейским соусом, добавить 8% столовый уксус и кресс-салат. Потом добавляем чайную ложку крепкого вина.
|
| Подача |
| Подносим приготовленный салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки укладываем листья салата.
|
| Полезные советы |
| При выпечке творожных запеканок и тестовых коржей, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче доставать из формы.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для всей семьи
|
| Время на приготовление |
| 160 м.
|
| Сложность рецепта |
| Очень изысканный
|
| Цена продуктов |
| ~ 9560 руб
|
| Похожие салаты |
Молодой салат
Салат свекольный с колбасой
|
| Рецепт изобрела |
| Алла Агиняна
|
| Почта email |
| xyfesy@rambler.com
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Число и дата |
| 17 ноября 2003 г.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
