Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Гусарский салатик
   5 августа 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1162 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Продукты для салата
  Подвяленная баранья корейка 430 гр.

  Горошек свежий – 11 ст.л.

  Перепелиное яйцо вареное – 7.5 шт.

  Огурчики большие 0.5 шт.

  Помидоры спелые 9.5 шт.

  Картошка печеная мелкая – 0.25 килогрмма

  Рыба ставрида засоленная или голавль 430 гр.

  Сыр маруай – 0.45 килогрмма

  Салат рукола - 350 ГР.

  Мясо кальмара тушеное – 0.25 кг.

  Рис въетнамский тушёный - 11 ст.
Приготовление
Капусту и орехи тщательно обдайте кипятком, дальше ингредиенты нужно очистить. А после этого начинаем их резать. Шпинат крупно порезать солонкой и кольцами а базилик и петрушку растереть. Остальные ингредиенты измельчить немелко. Утиное филе и рыбу промойте в проточной водичке, высушите и протушите в подсолнечном масле, после чего порежьте квадратиками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим салатник или другую посуду на которую кладем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки кладём огурец порезанный соломкой. После чего все ингредиенты сложить в глубокую миску вместе. А сверху выложить зеленый горошек.
Заправка
Салатик заправляем соусом “Ткемали”, добавить яблочный уксус и настурцию. Далее добавляем одну ложку водки.
Подача салата
Подаем салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки кладём зелень.
Дополнительно
При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными когда грибы осядут на дно, а маринад будет прозрачным.
Рецепт категории
Салаты для всех
Приготовление
29 м.
Сложность рецепта
Суперсложный
Цена продуктов
~ 3277 Руб
Салаты по теме
Витаминный салат
Салат с бакальау вяленой треской
Рецепт составила
Глафира Кабанист
Электронка
vekecy3@ro.org
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
13 июня 2000
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21