Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат “Кипр”
23 октября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 715 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие салата
Ветчина соевая 480 ГР
Огурчики переспелые 4.5 шт
Помидорки большие 0.4 кило
Капуста цветная квашеная – 160 ГР.
Морковка отварная большая – 4.5 шт.
Картошка печёная маленькая – 350 ГР
Маслины маринованные – 30 шт.
Рыба горбуша охлажденная или аргентина 0.21 кг
Фрукты: крыжовник - 0.3 кг.
Сыр мирабо – 0.3 кг
Орешки фисташки сушёные - 4 л
Салат рукола - 340 ГР
Рис очищенный отваренный - 225 граммов
Приготовление
Все ингредиенты хорошо помойте, далее компоненты надо хорошо почистить. И только после этого беремся за шинковку. Брокколи и кольраби крупно нашинковать брусочками и зелень и баклажан натереть на крупной тёрке. Последние части салата натереть в произвольном порядке. Птичье мясо и рыбное мясо промойте в горячей водичке, обсушите и протушите в рапсовом масле, после чего нарежьте на ломтики.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами редис с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем перец порезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи складываем в миску раздельно. И поверх раскладываем клубнику.
Заправка
Готовый салат приправить рапсовым маслом, добавить морскую соль и ажгон. Потом добавляем по вкусу грейпфрутогового сока.
Подача
Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на тарелки раскладываем дольки апельсина.
Дополнительно
По окончании варки готовые макароны рекомендуется обмыть кипяченой водой, чтобы они не слипались.
Категория рецепта
Салаты острые
Приготовление
56 м.
Сложность
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 1397 Руб
Салаты по теме
Солнечный салат Салат из редиса с яблоками и огурцо