Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салатик в апельсине
25 октября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 651 чел. | добавил: 3BEPEK
Ингредиенты
Сухая говяжья корейка 160 гр.
Огурчики корнишоны 230 ГР
Помидорчики мелкие 0.37 килогрмма
Капуста китайская припущенная – 140 ГР.
Картошка молодая маленькая – 3 шт
Маслины и оливки консервированные – 11 шт.
Фрукты: слива - 4 шт.
Сыр грана падано – 500 ГР.
Орешки кунжутные обжаренные - 155 граммов
Салат свежий латук - 470 гр.
Мясо омара свежое – 0.36 кг.
Приготовление
Помидоры и лук тщательно обмойте, дальше все продукты надо хорошо почистить. И далее начинаем шинковать. Чеснок и сыр мелко накрошить кубиками и кружочками и авокадо и базилик растолочь в ступке. Все остальные компоненты разломить в произвольном порядке. Филе, грибы и морепродукты промойте в кипячёной воде, вытрите и отварите в рассоле, далее пропустите через комбайн и уложите рядом с всеми ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем лук нарезанный соломкой.
Затем мясо и грибы разложить на глубокую посуду слоями. А на верх уложить любисток и каперсы.
Приправка салата
Готовый салат сдобряем любым растительным маслом, добавить 7% стол. уксус и черный перец. Затем добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки укладываем листья салата.
Дополнительно
Если в запеканку добавить белые грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
94 мин.
Уровень
Очень сложный
Цена продуктов
~ 8167 р.
Советуем посмотреть
Питательный салатик Салат из морской капусты с огурцами