Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат “курортный роман”
13 октября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 911 чел. | добавил: 3BEPEK
Список составляющих для салата
Ветчина куриная 490 гр
Молодой горошек сырой – 16 ст.
Яйцо страуса сваренное вкрутую – 2 шт.
Огурчики из рассола 0.5 шт
Помидорчики сливки 5.5 шт.
Сладкая кукуруза варенная - 7 л.
Морковь припущенная длинная – 9.5 шт
Оливки консервированные – 24 шт.
Рыба обыкновенный карась консервированная или язь 310 ГР
Фрукты: персик - 280 грамм
Сыр пармезан – 270 граммов
Салат свежий цветной - 330 граммов
Устрицы маринованные – 0.47 килограмма
Порядок приготовления
Капусту и орехи тщательно вымойте, далее необходимо подготовить для резки помидоры. И после приступаем к их резке. Мясо и овощи очень крупно нарезать кольцами а кабачки и зелень растереть. Оставшиеся ингредиенты порубить любыми очень маленькими и натереть в эл. комбайне Kenwood. Говяжье мясо и рыбное мясо вымойте в кипячёной водичке, высушите и обварите в рассоле, после чего пропустите через блендер и смешайте рядом с оставшимися овощами.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей подготавливаем квадратное блюдо или иную посуду в которую выкладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки укладываем лук порезанный соломкой.
После чего грибы и сыр сложить в глубокую тарелку слоями. И сверху положить петрушку.
Приправка
Салат приправить сметаной и кетчупом, добавить морскую соль и душицу. После чего добавляем одну ложку мультивитаминного сока.
Подача салата
Подаём наш салат к столу подогретым в микроволновой печи. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Интересно знать
Творог для пасхи нельзя крутить через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время на приготовление
2.3 часа
Сложность рецепта
Может приготовить профессионал
Общая цена продуктов
~ 1380 Р
Также можете посмотреть
Белорусский салатик Салат из коричневого риса с апельсинами