Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат “Бурунди”
8 октября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 691 чел. | добавил: 3BEPEK
Список ингредиентов
Кроличье филе копчёное 0.44 КГ.
Куриное яйцо варёное – 4.5 шт
Огурцы маленькие 7 шт.
Помидорки мелкие 5 шт
Морковка печёная желтая – 0.5 шт
Грибы солёные – 5.5 шт.
Рыба синец засоленная или осётр 0.37 кг
Дополнительно - ананас – 0.31 КГ.
Сыр леердаммер – 0.21 кило
Орехи кокосовые сладки - 2 ст.
Салат свежий латук - 0.29 килогрмма
Порядок приготовления
Картошку тщательно вымойте, после чего нужно огурцы и кабачки освободить от плодоножек. А после этого приступаем к их нарезке. Тыкву очень крупно накрошить колечками и чеснок и перец потереть на очень мелкой терке. Все остальные компоненты разрезать любыми очень крупными ломтиками и нарезать в миксере Vitek. Свиное мясо и листья салата промойте в чистой водичке, обсушите и потомите в подсолнечном масле, далее нарежьте ломтиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем редис порезанный кубиками.
После чего мясо и лук положить на салатник маленькими горками. А сверху раскладываем зелень.
Приправка салата
Салат приправить сметаной, добавить винный уксус и душицу. Далее добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки укропа.
Советы
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, окрашенные в красный цвет (держать 5 минут в соке свеклы).
Салат “Бурунди”
Кроличье филе копчёное 0.44 КГ.
Куриное яйцо варёное – 4.5 шт
Огурцы маленькие 7 шт.
Помидорки мелкие 5 шт
Морковка печёная желтая – 0.5 шт
Грибы солёные – 5.5 шт.
Рыба синец засоленная или осётр 0.37 кг
Дополнительно - ананас – 0.31 КГ.
Сыр леердаммер – 0.21 кило
Орехи кокосовые сладки - 2 ст.
Салат свежий латук - 0.29 килогрмма
