Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат из сельдерея
9 октября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 688 чел. | добавил: 3BEPEK
Ингредиенты для салата
Мясо говяжее отварное 0.23 килогрмма
Огурцы засолённые 100 гр.
Помидорчики красные 6.5 шт.
Кукуруза молодая - 2 банки
Морковь запечённая длинная – 0.21 килограммов
Лесные грибы свежие – 0.42 кг
Рыба щука тушеная или угорь 0.38 килогрмма
Дополнение - перец болгарский – 0.47 КГ.
Сыр голландский – 320 грамм
Орехи миндальные солёные - 15 л
Салат свежий зеленый - 370 грамм
Крабовое мясо консерированное – 0.25 кг
Порядок приготовления
Помидоры, огурцы и зелень обдайте водой, дальше можно болгарский перец разрезать пополам. И после приступаем к их шинковке. Укроп крупно накрошить кусочками и базилик и петрушку потереть на крупной терке. Последние составные части измельчить в произвольном порядке. Птичье филе и овощи обмойте в горячей водичке, обсушите и обварите в кисло-соленой воде, потом пропустите через мясорубку и смешайте рядом с другими ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим салатник или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на другом краю посуды складываем артишок нарезанный кубиками.
После чего мясо и лук раскладываем на вазочки раздельно. А на верх выкладываем петрушку и перья лука.
Приправка
Готовый салатик заправить горчицей и майонезом, добавить яблочный уксус и петрушку. Потом добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача к столу
Подносим наш салат на стол замороженным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем кусочки кукурузных початков.
Полезно знать
Превосходная пасочница для творожной пасхи – деревянная разборная.