Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат с кус-кусом, черными бобами и зеленым перцем
11 октября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 709 чел. | добавил: 3BEPEK
Состав
Мясо свиное сушёное 100 ГР.
Горошек сырой – 430 гр.
Огурчики засоленные 60 грамм
Помидоры большие 0.5 шт
Кукуруза консервированная - 300 граммов
Морковка печеная толстая – 120 гр
Картошка варёная крупная – 0.5 шт.
Лесные грибы засоленные – 9.5 шт
Оливки консервированные – 1 банки
Рыба пикша охлажденная или сазан 210 гр
Сыр чечил – 0.28 КГ.
Салат свежий цветной - 150 ГР
Порядок приготовления
Картофель и орехи вымойте и высушите, кроме того все составляющие необходимо почистить. И только после этого беремся за резку. Базилик крупно нарубить брусками а чеснок и перец растереть. Все остальные ингредиенты порезать как угодно. телячье мясо обмойте в горячей водичке, обсушите и сварите в кисло-соленой воде, и после чего нарежьте кубиками.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем перец нарезанный соломкой.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо укладываем на салатницу слоями. А поверх раскладываем сельдерей.
Заправка
Готовый салатик заправляем соусом “Ткемали”, добавить сахар и галангу. После чего добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача
Подаем приготовленный салат на стол тёплым. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки укропа.
Интересный факт
Любые ягоды в десертах можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все полезные качества.
Салат с кус-кусом, черными бобами и зеленым перцем
Мясо свиное сушёное 100 ГР.
Горошек сырой – 430 гр.
Огурчики засоленные 60 грамм
Помидоры большие 0.5 шт
Кукуруза консервированная - 300 граммов
Морковка печеная толстая – 120 гр
Картошка варёная крупная – 0.5 шт.
Лесные грибы засоленные – 9.5 шт
Оливки консервированные – 1 банки
Рыба пикша охлажденная или сазан 210 гр
Сыр чечил – 0.28 КГ.
Салат свежий цветной - 150 ГР
