Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Муравейник
25 сентября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 809 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие
Мясо свиное тушеное 0.46 кг.
Огурчики из бочки 0.26 кг.
Помидорки красные 0.22 кило
Кукуруза десертная - 17 ст.
Капуста кольраби квашеная – 110 ГР.
Морковка пассированная большая – 9.5 шт.
Картошка варёная крупная – 0.3 кг.
Лук зелёный припущенный – 180 гр
Рыба семга под маринадом или таймень 0.075 килогрмма
Сыр мирабо – 170 грамм
Салат кочанный - 0.37 кило
Мясо кальмара солёное – 350 гр
Способ приготовления
Капусту и зелень тщательно вымойте, затем надо мидии и креветки очистить. А после приступаем к резке. Только рыбу и морковь мелко порезать кубиками и артишок мелко потереть. Все остальные части салата разрезать крупно. Рыбу вымойте в холодной воде, обсушите и потомите в соевым масле, потом пропустите через комбайн и распределите рядом с другими частями.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем редис порезанный соломкой.
Затем все ингредиенты раскладываем на блюдо маленькими горками. А сверху положить зелень.
Приправка салата
Готовый салат приправляем растительным маслом, добавить яблочный уксус и хрен. Затем добавляем одну ложку белого вина.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. После приготовления на посуду раскладываем веточки базилика.
Дополнение
Чтобы рыба не пустила сок раньше запланированного, ее не стоит солить заранее.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время
96 мин.
Уровень
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 5598 Руб
Советуем посмотреть
Казаческий салат Салат с редисом, луком-пореем и сыром