 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салат Партенит
|
 |
|
 |
| |
7 июля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 992 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Состав |
 Мясо баранье сушеное 320 ГР.
 Перепелиное яйцо отварное – 6 шт.
 Огурчики малосольные 440 граммов
 Помидоры свежие 9.5 шт.
 Сладкая кукуруза консервированная - 145 грамм
 Морковка отварная ярко-оранжевая – 0.27 килогрмма
 Лук крупный пассированный – 210 граммов
 Рыба быстрянка охлажденная или осётр 110 гр.
 Дополнение - желе – 110 гр.
 Фрукты: клюква - 0.33 кило
 Сыр Эддам – 0.27 КГ.
 Орехи пекан обжаренные - 460 гр.
 Салат свежий латук - 160 ГР.
|
| Порядок приготовления |
| Помидоры и орехи хорошо обмойте, кроме этого у всех овощей надо убрать кожуру. А после приступаем к резке. Только овощи крупно нарубить колечками и свежую зелень растолочь в ступке. Оставшиеся составные части разломить крупно. Картофель и мясо обмойте в проточной водичке, вытрите и протушите в сливочном масле, потом пропустите через комбайн и уложите вместе с остальными овощами.
|
<!--more-->
| Расфасовка |
| Перед подачей подготавливаем круглое блюдо или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А на другом краю тарелки укладываем лук нарезанный кубиками.
Потом зелень, овощи, шампиньоны положить в салатник слоями. И сверху уложить веточки зелени.
|
| Заправка салата |
| Салатик смазываем сметаной, добавить морскую соль и корень сельдерея. Потом добавляем по вкусу коньяка.
|
| Подача к столу |
| Подносим салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки базилика.
|
| Факт |
| Киви удобнее кушать ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбирать ложкой, оставив только тонкую кожицу.
|
| Рецепт категории |
| Салаты повседневные
|
| Приготовление |
| 0.6 часа
|
| Уровень |
| Низкий уровень сложности
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 3511 р.
|
| Похожие салаты |
Салатик “Сейшельские острова”
Салат со спаржей
|
| Рецепт от |
| Ариадна ЗабавЗабадыкина
|
| Электронная почта |
| tepeta4@email.biz
|
| Рейтинг салата |
|
| Дата добавления |
| 9 мая 2005 г.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
