Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

ЦИК проведет служебное расследование после ошибки тульского избиркома

Зампред ЦИК России Николай Булаев заявил, что комиссия проводит служебное расследование из-за ошибочной публикации данных о явке в ходе проведения тренировки по подготовке к выборам президента РФ ...

Познер встал и ушел из прямого эфира «Аль-Джазиры»

Российский журналист Владимир Познер прервал прямой эфир телеканала «Аль-Джазира» (Al Jazeera) и вышел из студии.

»

Салат из сердца с чесноком
   4 июля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 496 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Состав
  Ветчина свиная 0.21 кг

  Горошек консервированный – 25 гр.

  Яйцо страуса варёное – 8.5 шт

  Огурцы из банки 90 гр

  Помидоры ”бычье сердце” 0.26 кг

  Капуста кольраби отваренная – 140 ГР

  Морковь свежая молодая – 200 ГР

  Лук зелёный припущенный – 8.5 шт.

  Вешенки обыкновенные соленые – 270 ГР.

  Фрукты: клюква - 0.22 килогрмма

  Сыр лангр – 360 гр

  Орешки бразильские сушеные - 275 гр.

  Салат цветной - 0.31 кг

  Морепродукты тушеные – 170 ГР.

  Рис очищенный отваренный - 55 гр.
Способ приготовления
Картофель и помидоры тщательно обмойте, после чего у всех компонентов можно оторвать кожуру. И потом беремся за нарезку. Мясо и овощи крупно нарубить солонкой а зелень и каперсы измельчить в блендере. Последние части салата нарезать как угодно. Телячье мясо и пекинскую капусту промойте в проточной водичке, обсушите и пробланшируйте в маринаде, после чего пропустите через блендер и положите все вместе с оставшимися ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки кладём перец нарезанный дольками. Затем овощи и мясо раскладываем в вазочки слоями. А сверху выкладываем зелёный лук.
Приправка
Салат мажем горчицей, добавить яблочный уксус и кервель. Затем добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата
Подносим салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду выкладываем дольки мандарина.
Полезно знать
Вкус картофеля станет лучше, если при варке в воду положить 1-2 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время приготовления
0.7 ч.
Уровень сложности
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 6518 руб
Салаты по теме
Салат “Василиса”
Колбаса с кукурузой и фасолью
Рецепт придумала
Всеслава Аглюмина
Электропочта
tihoze@bk.tel
Рейтинг от сайта
Звезда
Дата
26 января 2000 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21