Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат морской
26 августа 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 770 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для салата
Сухая телячья корейка 210 гр.
Молодой горошек свежий – 18 л.
Огурчики малосольные 0.15 КГ
Помидорки неспелые 190 гр
Кукуруза десертная - 500 граммов
Картошка пассированная большая – 0.05 КГ
Оливки маринованные – 1/2 баночки
Рыба сибирский осётр охлаждённая или голавль 210 ГР.
Дополнение - перец сладкий – 0.22 кг
Сыр сент-Агюр – 0.4 кило
Орехи миндальные солёные - 2 л.
Салат латук - 0.39 КГ.
Рис въетнамский приготовленный - 16 ст.
Порядок приготовления
Огурцы и картошку обмойте, после этого все продукты нужно очистить. И после приступаем к резке. Овощи крупно нашинковать брусками а артишок измельчить. Все остальные продукты нарезать любыми очень крупными кусочками и нарезать в электроовощерезке Ariete. Утиное филе и овощи вымойте в проточной воде, обсушите и потушите в соленой водичке, после чего порежьте кубиками.
<!--more-->
Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладём помидор нарезанный дольками.
Затем морковь, картофель, лук и мясо выложить на салатницу слоями. И поверх разложить ягоды винограда.
Приправка
Готовый салатик заправляем майонезным соусом, добавить уксус и кунжут. Затем добавляем немного коньяка.
Подача к столу
Подаем салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки винограда.
Факт
Для того чтоы молоко при кипении не “выпрыгивало” из кастрюли, края кастрюли необходимо смазать маслом.
Салат морской
Сухая телячья корейка 210 гр.
Молодой горошек свежий – 18 л.
Огурчики малосольные 0.15 КГ
Помидорки неспелые 190 гр
Кукуруза десертная - 500 граммов
Картошка пассированная большая – 0.05 КГ
Оливки маринованные – 1/2 баночки
Рыба сибирский осётр охлаждённая или голавль 210 ГР.
Дополнение - перец сладкий – 0.22 кг
Сыр сент-Агюр – 0.4 кило
Орехи миндальные солёные - 2 л.
Салат латук - 0.39 КГ.
Рис въетнамский приготовленный - 16 ст.
