Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Cалат Болтливый
   19 июня 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 955 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Ингредиенты
  Баранье филе варёное 110 граммов

  Огурчики переспелые 0.49 килогрмма

  Помидоры неспелые 380 гр.

  Сладкая кукуруза варенная - 11 ст

  Морковь пассированная толстая – 0.29 кг.

  Маслины и оливки маринованные – 1/3 баночки

  Рыба амур копчёная или карп 480 гр.

  Дополнение - мармелад овощной – 0.47 КГ.

  Сыр козий – 70 грамм

  Салат свежий кочанный - 320 грамм

  Рис очищенный тушёный - 0.5 ст.
Способ приготовления
Составляющие салата вымойте и высушите, потом рекомендуется очистить картофель. А далее приступаем к нарезке. Рыбу очень крупно нарезать брусочками и свежую зелень растереть. Оставшиеся части салата натереть в произвольном порядке. утиное мясо помойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в оливковом масле, далее пропустите через мясорубку и положите все вместе с подготовленными частями.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем редис нарезанный кубиками. Далее мясо и лук положить в розетки не перемешивая. А сверху укладываем зеленый горошек.
Приправка салата
Салат мажем соусом “Ткемали”, добавить уксус и лакрицу. После чего добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу в индивидуальных салатниках. Перед подачей на посуду раскладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Время тепловой обработки кальмара не должно превышать 3-4-х минут. При более долгом тепловом воздействии мясо кальмара будет сухим и жестким.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время на приготовление
145 мин.
Уровень
Изысканный
Цена продуктов
~ 8101 Р
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Литва”
Салат овощной с морской капустой
Рецепт прислала
Любава Автющенко
E-mail
nofisif@rambler.ws
Рейтинг
Звезда
Дата добавления
3 августа 2009
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21