 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салатик “романтика”
|
 |
|
 |
| |
16 мая 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 892 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Продукты для приготовления |
 Ветчина мясная 0.27 килогрмма
 Молодой горошек консервированный – 4 банки
 Огурчики малосольные 7 шт.
 Помидорчики очень мелкие 8.5 шт
 Сладкая кукуруза свежая - 150 граммов
 Капуста поздняя кисла – 310 граммов
 Морковь печеная короткая – 0.3 килограммов
 Картошка целая большая – 7 шт.
 Лучок батун пассированный – 0.05 кило
 Маслины и оливки целые половинки – 16 шт
 Сыр чеширский – 0.15 кг.
 Орешки пекан подсушенные - 10 ст.л.
 Салат свежий латук - 390 граммов
|
| Способ приготовления |
| Рыбу и картофель обмойте, кроме того у ингредиентов надо очистить кожуру. И после этого приступаем к их резке. Баклажаны очень крупно нашинковать кольцами и кабачки и зелень растолочь в ступке. Последние продукты разделить как угодно. Филе, грибы и морепродукты помойте в чистой водичке, высушите и пробланшируйте в маринаде, и после чего пропустите через комбайн и смешайте вместе с остальными овощами.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём огурец нарезанный кубиками.
Затем все овощи выложить на салатницу маленькими горками. А сверху укладываем черешню.
|
| Приправка |
| Салатик заправляем маслом с чесноком, добавить винный уксус и полынь. Потом добавляем немного сливок.
|
| Подача |
| Подносим наш салат на стол теплым. Перед подачей на посуду раскладываем веточки базилика.
|
| Интересно знать |
| В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Рецепт категории |
| Салаты повседневные
|
| Время |
| 2.3 часа
|
| Уровень сложности |
| Простой
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 3116 Р
|
| Похожие салаты |
Салатик “зебра”
Салат из курицы с ананасами
|
| Рецепт составила |
| Тамара Абморшева
|
| Е-майл |
| zufecaz@mo.tel
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Дата |
| 2 июля 2010 г.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
