Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат антей
   4 августа 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 832 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Продукты для салата
  Мясо свиное запеченное 110 ГР

  Огурцы жёлтые 1.5 шт

  Помидоры ”бычье сердце” 230 грамм

  Кукуруза варенная - 2 банки

  Капуста савойская припущенная – 2.5 шт

  Морковь сырая желтая – 500 гр

  Картошка печёная мелкая – 410 ГР.

  Лучок мелкий свежий – 0.36 кило

  Дополнительно - ананас – 0.2 кг.

  Фрукты: ирга - 170 гр.

  Сыр мюнстер – 0.5 кг.

  Орехи кедровые сушеные - 18 ст

  Салат рукола - 100 граммов

  Рис узбекский отваренный - 365 гр.
Порядок приготовления
Огурцы и орешки обмойте, затем надо мидии и креветки очистить. А после приступаем к резке. Баклажаны мелко нашинковать ломтиками и чеснок, базилик и др.зелень растереть. Остальные ингредиенты разрезать как угодно. Гусиную печень вымойте в кипяченой воде, высушите и пробланшируйте в рассоле, далее порубите ломтиками.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладем огурец порезанный дольками. Далее овощи, яйца, сыр разложить на миску сразу. И поверх разложить маслины.
Приправка салата
Готовый салатик смазываем горчицей, добавить уксус и можжевельник. Потом добавляем одну ложку йогурта.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол тёплым. После приготовления на тарелки выкладываем дольки мандарина.
Факт
Для того чтоы килька при жарке не скручивалась на сковородке, и образовывалась равномерная вкусная корочка со всех сторон, нужно сделать разрезы в виде крестов на стороне кожи.
Категория рецепта
Салаты острые
Время
1.5 ч.
Сложность
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8330 Р
Похожие салаты
Снежный салатик
Салат-коктейль Десерт
Рецепт создала
Наталья Аблошей
Электронная почта
rjmeze@imail.ua
Рейтинг
Звезда
Число и дата
31 октября 2007 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21