Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат по-македонски
14 июля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 675 чел. | добавил: 3BEPEK
Список продуктов
Колбаса куриная 0.32 КГ
Горошек сырой – 500 гр.
Перепелиное яйцо жареное – 4.5 шт.
Огурчики солёные 7.5 шт.
Помидорчики соленые 0.41 КГ
Картошка вареная маленькая – 0.5 шт.
Лучок молодой сырой – 2 шт.
Рыба сом пассированная или сазан 210 граммов
Дополнительно - изюм – 0.5 КГ
Фрукты: клюква - 7 шт
Сыр жерве – 310 грамм
Салат цветной - 140 граммов
Коктейль из морепродуктов тушеное – 300 граммов
Рис въетнамский тушёный - 2 стакана
Приготовление
Огурцы и картофель хорошо обмойте, после чего овощи надо очистить. А после этого приступаем к их резке. Лук и рыбу мелко нарубить кольцами и зелень измельчить в блендере. Последние продукты порубить немелко. Говяжье филе и фрукты вымойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в рассоле, после чего пропустите через блендер и положите рядом с остальными ингредиентами.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки складываем лук нарезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо и грибы раскладываем в миску маленькими горками. И сверху выкладываем рубленый чеснок.
Приправка
Салат сдобряем горчицей и майонезом, добавить яблочный уксус и шафран. Потом добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача
Подаём салат к столу в индивидуальных вазочках. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки черники.
Советы
При варке овощей, их заливают кипящей водой, чтобы вода их только чуть-чуть укрыла и варить на большом огне под крышкой.
Салат по-македонски
Колбаса куриная 0.32 КГ
Горошек сырой – 500 гр.
Перепелиное яйцо жареное – 4.5 шт.
Огурчики солёные 7.5 шт.
Помидорчики соленые 0.41 КГ
Картошка вареная маленькая – 0.5 шт.
Лучок молодой сырой – 2 шт.
Рыба сом пассированная или сазан 210 граммов
Дополнительно - изюм – 0.5 КГ
Фрукты: клюква - 7 шт
Сыр жерве – 310 грамм
Салат цветной - 140 граммов
Коктейль из морепродуктов тушеное – 300 граммов
Рис въетнамский тушёный - 2 стакана
