Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Болгарский салат
10 июля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 815 чел. | добавил: 3BEPEK
Список ингредиентов
Ветчина соевая 0.23 килогрмма
Огурчики консервированные 4 шт
Помидоры желтые 0.47 кило
Морковка сырая мелкая – 380 грамм
Белые грибы тушёные – 400 гр
Рыба белуга маринованная или густера 0.48 кило
Фрукты: алыча - 0.24 кг
Сыр комте – 0.33 кг.
Орешки арахис свежие - 350 граммов
Салат свежий кочанный - 0.33 кило
Морепродукты консерированные – 0.32 килограмма
Рис диннозёрный припущенный - 185 гр.
Способ приготовления
Рыбу и зелень хорошо вымойте, кроме этого ингредиенты необходимо хорошо почистить. А потом беремся за резку. Брокколи и кольраби мелко нарубить колечками а авокадо и мяту измельчить в блендере. Последние ингредиенты нарезать мелко. Куриное филе и крабовые палочки обмойте в холодной водичке, вытрите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, после чего порубите квадратиками.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем овальное блюдо или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем огурец нарезанный кубиками.
Потом все овощи выкладываем на блюдо сразу. И на верх выложить кусочки дыни.
Приправка салата
Салат сдобряем растительным маслом, добавить морскую соль и острый перец чили. Далее добавляем немного водки.
Подача
Подаём наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки укладываем дольки мандарина.
Факт
Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее надо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 10 см. песка.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время приготовления
33 м.
Сложность рецепта
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 2790 р.
Салаты по теме
Салат “Южная Африка” Салат с бобами Borulce Salatasi