Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат со спиралями
27 июня 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 665 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие
Ветчина мясная 0.41 кило
Огурчики из рассола 1.5 шт.
Помидоры маленькие 0.33 КГ
Капуста брокколи отваренная – 390 ГР
Морковка обжаренная длинная – 0.4 КГ.
Картошка тушёная большая – 300 гр
Боровики солёные – 0.31 кг
Маслины консервированные – 30 шт
Сыр аседа – 160 гр
Орешки фундук высушенные - 12 л
Салат цветной - 0.32 кг.
Устрицы сырые – 0.34 кило
Рис васмати отваренный - 65 грамм
Способ приготовления
Помидоры и грибы вымойте и высушите, затем у всех овощей рекомендуется оторвать кожицу. И только после этого приступаем к их нарезке. Артишок и помидоры очень мелко накрошить брусочками и орехи и перец потереть на очень мелкой тёрке. Последние ингредиенты разломить в произвольном порядке. Рыбное филе и фрукты помойте в кипяченой водичке, обсушите и отварите в соленой водичке, после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с всеми продуктами.
<!--more-->
Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны посуды кладём редис порезанный кубиками.
Далее морковь, картофель, лук и зелень сложить в блюдо маленькими горками. И сверху ложим черную икру.
Приправка
Салат сдобряем соевым соусом с растительным маслом, добавить морскую соль и галангу. Потом добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата
Подаем салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки раскладываем зелень.
Дополнение
Для придания эффекта отражения стеклянной посуде, ее нужно сполоснуть водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время приготовления
2.6 ч
Уровень
Очень простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1872 Руб
Рецепты по теме
Миланский салат Салат с курицей, помидорами и грейпфрутом