Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат из дыни, яблок и тыквы
6 мая 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 866 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты для приготовления
Ветчина куриная 360 граммов
Молодой горошек свежий – 4 ст
Огурчики из рассола 140 гр
Помидорчики в собственном соку 0.5 шт.
Сладкая кукуруза десертная - 2 банки
Морковь печёная желтая – 10 шт.
Картошка в мундирах крупная – 4.5 шт
Рыба морская рыба охлажденная или аргентина 130 ГР.
Дополнительно - морская капуста – 130 ГР.
Сыр маруай – 190 ГР
Орехи кедровые солёные - 19 л.
Салат латук - 420 ГР
Рис круглозёрный отваренный - 11 ст
Способ приготовления
Орехи и мясо вымойте, после этого необходимо капусту разделить на соцветия. А далее начинаем резать. Брюкву и капусту мелко нарезать кубиками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Остальные составные части измельчить любыми маленькими брусочками и разломить в электрической мясорубке Vitesse. Свиное мясо и пекинскую капусту промойте в чистой воде, протрите полотенцем и побланшируйте в растительном и сливочном масле, далее разрежьте кусочками.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим круглое блюдо или иную посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем редис нарезанный дольками.
После чего мясо, зелень и овощи сложить в салатницу маленькими горками. А на верх положить петрушку.
Приправка салата
Салат приправляем маслом с зеленью, добавить морскую соль и галангу. Потом добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача
Подаём наш салат к столу замороженным. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.
Советы
В то время когда варится бульон, не нужно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если он будет вариться на маленьком огне – в таком случае абсолютно любой бульон будет прозрачным и более вкусным.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время на приготовление
1.1 часа
Уровень сложности
Супер простой
Общая цена продуктов
~ 2255 руб
Похожие салаты
Салатик “Нидерланды” Салат из творожной массы с персиками