 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салат овощной с фасолью
|
 |
|
 |
| |
24 апреля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 797 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Список составляющих для салата |
 Ветчина соевая 420 гр.
 Куриное яйцо жареное – 6.5 шт.
 Огурчики маленькие 0.15 килогрмма
 Помидоры консервированные 2.5 шт
 Кукуруза свежая - 410 граммов
 Капуста брокколи припущенная – 3.5 шт.
 Морковь запечённая маленькая – 180 гр
 Картошка вареная маленькая – 160 граммов
 Рыба русский осётр отварная или толстолобик 300 гр
 Сыр леердаммер – 410 грамм
 Салат зеленый - 230 гр
 Устрицы солёные – 0.26 кг
 Рис неочищенный припущенный - 5 л
|
| Приготовление |
| Все овощи обдайте кипятком, кроме того овощи необходимо почистить. И потом приступаем к нарезке. Мясо и овощи крупно нашинковать кольцами а чеснок, базилик и др.зелень измельчить в блендере. Последние части салата разломить крупно. Утиное или гусиное мясо промойте в чистой воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в рассоле, далее пропустите через блендер и выложите вместе с другими частями.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами зелёный лук со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём помидор порезанный кубиками.
Потом овощи, яйца, сыр укладываем в стеклянную посуду сразу. И поверх уложить маслины и оливки.
|
| Заправка |
| Готовый салат смазываем растительным маслом, добавить соль и куркуму. Затем добавляем по вкусу йогурта.
|
| Подача салата |
| Подаём салат к столу с сливочным соусом. При подаче на стол, на посуду кладём кусочки бананов.
|
| Интересно знать |
| Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
|
| Категория рецепта |
| Салаты для всей семьи
|
| Время приготовления |
| 158 м.
|
| Уровень |
| Очень изысканный
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 2748 Р
|
| Рецепты по теме |
Смоленский салат
Салат из квашеной капусты с маринованным
|
| Рецепт опробовала |
| Дарья Евдошенко
|
| Электронная почта |
| quxumjz@lenta.kz
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Дата добавления |
| 26 декабря 2003 года
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
