 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салат по-домашнему
|
 |
|
 |
| |
5 мая 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 696 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Ингредиенты |
 Баранье филе жареное 470 ГР
 Горошек сырой – 180 гр.
 Огурцы маринованные 6 шт
 Помидорчики мелкие 3 шт
 Капуста белокочанная свежая – 170 ГР.
 Подберёзовики сушёные – 0.05 КГ.
 Дополнительно - чернослив – 0.29 кг
 Сыр фоль эпи – 0.26 КГ.
 Орехи фундук сладки - 30 гр.
 Салат свежий цветной - 0.47 килограммов
 Морепродукты обжаренные – 0.05 кило
|
| Порядок приготовления |
| Картофель и помидоры хорошо обмойте, после чего у всех продуктов рекомендуется удалить кожицу. И после этого беремся за нарезку. Хрен и огурцы очень крупно нашинковать солонкой а орешки измельчить в блендере. Все остальные составляющие нарезать в произвольном порядке. Филе, грибы и морепродукты вымойте в горячей водичке, высушите и потомите в подсолнечном масле, далее порежьте квадратиками.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на другом краю тарелки укладываем артишок нарезанный соломкой.
После чего овощи, сыр, грибы и мясо разложить в высокую салатницу вперемешку. И сверху выкладываем черную икру.
|
| Приправка |
| Салатик сдобряем сметаной с майонезом, добавить 7% ст. уксус и ажгон. Затем добавляем немного простокваши.
|
| Подача |
| Подносим салат к столу теплым. Перед подачей на тарелки укладываем дольки апельсина.
|
| Полезные советы |
| Киви рекомендуется кушать ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбирать ложкой, оставив только тонкую кожицу.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для родителей
|
| Время |
| 43 м.
|
| Уровень сложности |
| может приготовить каждый
|
| Цена продуктов |
| ~ 7424 Р
|
| Также можете посмотреть |
Молодой салат
Салат из огурцов по-фламандски
|
| Рецепт создала |
| Клеопатра Евзрезова
|
| Электропочта |
| kekadu8@bk.biz
|
| Рейтинг рецепта |
|
| Число и дата |
| 12 марта 2008
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
