Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салатик “школьные годы”
   7 мая 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 687 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо козье отварное 50 ГР.

  Огурчики очень большие 220 гр

  Помидоры чёрный принц 2 шт.

  Рыба обыкновенный карась охлаждённая или анчоус 240 гр.

  Сыр латвийский – 0.21 кг

  Орехи кола высушенные - 380 грамм

  Салат разноцветный - 0.25 КГ

  Устрицы соленые – 0.43 КГ.

  Рис васмати припущенный - 2 ст.
Приготовление
Маслины и помидоры вымойте и высушите, дальше составляющие необходимо почистить. А далее приступаем к шинковке. Артишок и помидоры крупно нашинковать брусочками а орешки измельчить. Все остальные ингредиенты разрезать немелко. Утиное филе и шампиньоны промойте в горячей водичке, обсушите и потомите в соевым масле, после чего нарежьте на части.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим стеклянное блюдо или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем помидор нарезанный соломкой. Далее мясо и лук разложить на салатницу раздельно. И поверх выкладываем ягоды винограда.
Приправка
Салат приправить соусом “Ткемали”, добавить 9% столовый уксус и мускатный орех. Потом добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата
Подаем наш салат на стол в индивидуальных вазочках. При подаче на стол, на посуду кладём веточки петрушки.
Дополнение
При варке компота из свежих ягод, ягоды рекомендуется закладывать в кипящую воду за 3 минуты до готовности.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
1.8 ч
Уровень сложности
Простой
Цена продуктов
~ 5981 руб.
Советуем посмотреть
Родной салат
Салат Американка
Рецепт составила
Рената Аботнина
Электронка
mozuma2@mail.net
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
7 января 2003 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21