Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салатик “сладкая жизнь”
29 мая 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 663 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие салата
Мясо свежее сырое 440 ГР
Горошек сырой – 2 банки
Огурцы засоленные 2 шт.
Помидоры черный принц 7 шт.
Сладкая кукуруза свежая - 3 л
Лук не острый свежий – 5 шт.
Маслины с косточкой – 150 гр
Фрукты: ежевика - 5.5 шт.
Сыр пелардон – 60 грамм
Салат свежий рукола - 130 гр.
Коктейль из морепродуктов маринованное – 0.075 кило
Способ приготовления
Огурцы и картошку обдайте водой, кроме этого у всех составляющих можно оторвать кожицу. И далее приступаем к шинковке. Свежие овощи очень мелко нашинковать кольцами а перец и лук измельчить. Все остальные продукты натереть любыми толстыми брусочками и измельчить в электрическом комбайне Vitesse. Телячье мясо и морковь обмойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в кукурузном масле, и после чего порубите ломтиками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем артишок нарезанный кубиками.
Затем овощи и рыбу выкладываем в блюдо вперемешку. А поверх укладываем изюм.
Приправка салата
Готовый салат смазываем оливковым маслом, добавить 7% стол. уксус и розмарин. Затем добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол с белым хлебом. После приготовления на посуду раскладываем дольки лимона.
Советы
Рыбу необходимо размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке сохраняются полезные вещества рыбы.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
67 м.
Уровень
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6913 руб.
Похожие салаты
Салатик “Каимановы о-ва” Салат из морковки с изюмом и арахисом