Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат “молодость”
3 июня 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 920 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие
Ветчина говяжая 240 ГР
Куриное яйцо вареное – 4.5 шт
Огурцы засолённые 200 граммов
Помидорки стандартные 440 ГР.
Кукуруза свежая - 215 грамм
Картошка тушеная большая – 3 шт.
Лук мелкий припущенный – 0.05 килогрмма
Боровики солёные – 0.41 килогрмма
Рыба морская рыба маринованная или анчоус 0.26 КГ
Дополнительно - баклажаны – 0.05 килограммов
Фрукты: арбуз - 4.5 шт.
Сыр леердаммер – 0.22 кг
Салат свежий кочанный - 180 ГР.
Мясо омара жареное – 500 ГР
Порядок приготовления
Все ингредиенты тщательно вымойте, кроме этого можно болгарский перец разрезать пополам. И потом приступаем к резке. Помидоры и лук очень крупно нашинковать кубиками а зелень растолочь в ступке. Остальные составные части разломить произвольно. Говяжье филе и овощи промойте в кипячёной водичке, обсушите и протушите в рапсовом масле, и после чего пропустите через комбайн и выложите вместе с другими продуктами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем перец порезанный дольками.
После чего ветчину и зелень раскладываем на вазочки кучкой. И на верх уложить зелёный лук.
Заправка салата
Готовый салат мажем сметаной с майонезом, добавить яблочный уксус и кервель. Затем добавляем немного крепкого вина.
Подача к столу
Подаём салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки абрикосов.
Советы
Киви удобно есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбрать ложкой, оставляя лишь тонкую кожицу.
Салат “молодость”
Ветчина говяжая 240 ГР
Куриное яйцо вареное – 4.5 шт
Огурцы засолённые 200 граммов
Помидорки стандартные 440 ГР.
Кукуруза свежая - 215 грамм
Картошка тушеная большая – 3 шт.
Лук мелкий припущенный – 0.05 килогрмма
Боровики солёные – 0.41 килогрмма
Рыба морская рыба маринованная или анчоус 0.26 КГ
Дополнительно - баклажаны – 0.05 килограммов
Фрукты: арбуз - 4.5 шт.
Сыр леердаммер – 0.22 кг
Салат свежий кочанный - 180 ГР.
Мясо омара жареное – 500 ГР
