Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат “Коморы”
24 июня 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 723 чел. | добавил: 3BEPEK
Ингредиенты
Колбаса копченая 310 гр
Огурчики маленькие 2 шт.
Помидоры черный принц 9.5 шт.
Сладкая кукуруза десертная - 9 ст.
Капуста пекинская кисла – 10 шт
Картошка печёная крупная – 3.5 шт.
Сыр броччио – 0.34 КГ
Орехи грецкие подсушенные - 265 граммов
Салат свежий кочанный - 220 ГР
Кальмары отварные – 0.26 кг.
Порядок приготовления
Лук и грибы вымойте и высушите, дальше необходимо капусту порезать на четыре части. А потом приступаем к шинковке. Морковь, лук и картофель очень крупно нарезать солонкой и кольцами и базилик и петрушку натереть на мелкой тёрке. Оставшиеся составляющие измельчить как угодно. Шампиньоны и мясо промойте в чистой воде, обсушите и потушите в маринаде, и после чего разделите ломтиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами отварной картофель с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем лук нарезанный тонкими ломтиками.
Далее чеснок и овощи выкладываем на стеклянную посуду кучкой. А сверху выложить зеленый перец.
Заправка салата
Готовый салат приправить сметаной и кетчупом, добавить винный уксус и аир обыкновенный. Потом добавляем чайную ложку морковного сока.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол подогретым в духовом шкафу. Перед подачей на посуду кладём веточки петрушки.
Полезно знать
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, выкрашенные в красный оттенок (держим 13 мин. в соке свеклы).
Рецепт категории
Салаты повседневные
Приготовление
134 мин.
Уровень сложности
Очень изысканный
Общая цена продуктов
~ 8534 руб
Советуем посмотреть рецепты
Детский салатик Салат из макарон с фруктами и йогуртом
Салат “Коморы”
Колбаса копченая 310 гр
Огурчики маленькие 2 шт.
Помидоры черный принц 9.5 шт.
Сладкая кукуруза десертная - 9 ст.
Капуста пекинская кисла – 10 шт
Картошка печёная крупная – 3.5 шт.
Сыр броччио – 0.34 КГ
Орехи грецкие подсушенные - 265 граммов
Салат свежий кочанный - 220 ГР
Кальмары отварные – 0.26 кг.
