Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат “вкусняшка”
   8 апреля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 476 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Составляющие
  Колбаса копченая 480 ГР

  Яйцо варёное – 8.5 шт.

  Огурцы переспелые 220 ГР

  Помидорчики крупные 2.5 шт

  Морковь сваренная большая – 0.36 кг

  Картошка в мундирах большая – 320 граммов

  Маслины и оливки консервированные – 13 шт

  Рыба стерлядь маринованная или осётр 0.45 КГ.

  Дополнительно - баклажаны – 0.41 КГ

  Фрукты: ежевика - 6 шт

  Сыр реблошен – 440 грамм

  Орехи фундук высушенные - 125 граммов

  Салат латук - 160 гр.

  Рис японский тушёный - 1.5 ст.
Приготовление
Картошку вымойте кипящей водой, после этого у всех компонентов надо снять кожуру. И только после этого приступаем к их шинковке. Капусту крупно порезать кусочками а орехи и зелень измельчить в блендере. Остальные компоненты нарезать мелко. филе вымойте в кипяченой водичке, вытрите и побланшируйте в кукурузном масле, далее разделите кубиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем артишок нарезанный тонкими ломтиками. Далее чеснок и овощи складываем на железную посуду слоями. А поверх выкладываем сыр и зелень.
Заправка салата
Салатик приправляем майонезом с чесноком, добавить винный уксус и сассапарель. После чего добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата
Подаём наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки укропа.
Интересно знать
Перед добавлением орехов в блюдо, их лучше предварительно обжарить – вкус получится более пикантным.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
88 мин.
Сложность
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 2997 руб
Также можете посмотреть
Салат “Танзания”
Салат из свеклы с ананасом
Рецепт описала
Маргарита Абдолина
Емайл
ziwohi@mail.info
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
30 сентября 2002 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21