Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Январский салат
   14 февраля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 920 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Составляющие
  Баранье филе запеченное 0.39 КГ.

  Огурцы желтые 440 ГР.

  Помидоры маленькие 400 ГР.

  Морковка отварная большая – 0.22 килограммов

  Картошка вареная крупная – 160 ГР.

  Лук порей пассированный – 3 шт.

  Подберёзовики консервированные – 370 гр

  Маслины целые половинки – 29 шт.

  Рыба амурский осетр маринованная или окунь 450 грамм

  Дополнительно - перец чили – 0.28 килогрмма

  Сыр таледжио – 0.47 КГ.

  Орешки грецкие соленые - 120 грамм

  Салат разноцветный - 220 граммов

  Рис круглозёрный припущенный - 1 ст.
Порядок приготовления
Грибы и картошку помойте, дальше у всех компонентов рекомендуется удалить ненужные части. А далее беремся за нарезку. Морковь и лук очень крупно нарубить кружочками и базилик и петрушку растолочь в ступке. Последние части салата разрезать как угодно. Филе, грибы и морепродукты обмойте в чистой водичке, высушите и пробланшируйте в соусе, и после чего пропустите через комбайн и распределите рядом с оставшимися ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим салатник или другую посуду в которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем редис нарезанный дольками. После чего овощи складываем на салатник вместе. А сверху раскладываем сельдерей.
Приправка
Салат сдобряем кетчупом и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и кардамон. Потом добавляем немного апельсинового сока.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки кладём кусочки яблок.
Полезно знать
В то время когда варится бульон, не желательно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон варится на небольшом огне – в таком случае абсолютно любой бульон будет не мутным и более вкусным.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
122 м.
Уровень
Супер простой
Стоимость продуктов
~ 2371 р.
Похожие рецепты
Салатик “Ливия”
Салат с грецкими орехами
Рецепт разработала
Фатина Лавренец
Почта email
hidise@fax.biz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
25 июля 2009 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21