Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Аппетитный салатик
19 марта 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 778 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты для салата
Колбаса свиная 470 граммов
Молодой горошек свежий – 100 гр.
Куриное яйцо варёное – 5 шт.
Огурцы соленые 90 ГР
Помидорчики солёные 60 грамм
Сладкая кукуруза консервированная - 12 ст.л.
Картошка пассированная крупная – 4 шт.
Рыба сайда засоленная или морской окунь 0.23 килогрмма
Дополнение - артишоки – 200 ГР.
Фрукты: рябина - 5.5 шт
Сыр броччио – 0.35 кг.
Салат свежий латук - 0.25 кг
Мидии консерированные – 0.38 килограмма
Рис краснодарский отваренный - 2.5 ст.
Приготовление
Морковь и огурцы помойте, кроме того компоненты необходимо очистить. И только после этого приступаем к их резке. Колбасу и рыбу мелко нарубить солонкой и кольцами а авокадо и базилик растолочь в ступке. Все остальные составляющие порезать в произвольном порядке. Мясной фарш промойте в проточной водичке, вытрите и потушите в рассоле, потом разрежьте на части.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем редис порезанный кубиками.
Затем мясо, помидоры и сыр выкладываем на глубокую посуду вперемешку. А сверху выкладываем яйцо.
Заправка салата
Готовый салатик мажем майонезом с хреном, добавить сахар и перец чили. Далее добавляем по вкусу водки.
Подача салата
Подаем наш салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки кладём дольки мандарина.
Интересный факт
Вскрытую банку томата рекомендуется сверху насыпать немного соли и растительного масла, чтобы защитить томат от порчи.
Рецепт категории
Салаты острые
Время на приготовление
117 м.
Уровень
Суперсложный
Стоимость продуктов
~ 9072 руб
Похожие рецепты
Салат “Сен-Пьер и Микелон” Салат куриный с апельсинами