Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат “Исландия”
20 января 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 815 чел. | добавил: 3BEPEK
Состав салата
Мясо свежее запечённое 0.22 кг.
Огурцы большие 440 гр
Помидоры спелые 450 гр.
Морковь печёная толстая – 0.34 кг.
Картошка вареная большая – 280 ГР
Грибы солёные – 140 граммов
Маслины и оливки из банки – 130 гр
Дополнительно - желе – 430 гр
Сыр козий – 0.15 КГ
Салат цветной - 0.44 КГ
Раковые шейки солёные – 330 ГР.
Рис очищенный припущенный - 2 стакана
Приготовление
Лук и огурцы хорошо вымойте, затем составляющие надо почистить. А только после этого начинаем шинковать. Колбасные изделия и овощи очень мелко нарезать брусками и зелень и перец измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты нарезать мелко. Филе обмойте в чистой воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в оливковом масле, и после чего порежьте соломкой.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем перец порезанный соломкой.
Затем мясо, зелень и овощи уложить на салатницу вместе. А сверху раскладываем перья лука и чеснока.
Приправка
Салат заправляем мясным бульоном, добавить морскую соль и кунжут. Потом добавляем по вкусу растительного масла.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на тарелки выкладываем листья салата.
Интересный факт
Если при разделке курицы лопнул желчный пузырь, то те части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Салат “Исландия”
Мясо свежее запечённое 0.22 кг.
Огурцы большие 440 гр
Помидоры спелые 450 гр.
Морковь печёная толстая – 0.34 кг.
Картошка вареная большая – 280 ГР
Грибы солёные – 140 граммов
Маслины и оливки из банки – 130 гр
Дополнительно - желе – 430 гр
Сыр козий – 0.15 КГ
Салат цветной - 0.44 КГ
Раковые шейки солёные – 330 ГР.
Рис очищенный припущенный - 2 стакана
