Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салатик “Албания”
11 марта 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 768 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие
Колбаса сырокопченая 300 ГР.
Огурцы квашенные 0.5 шт.
Помидоры консервированные 0.22 КГ
Морковь обжаренная желтая – 200 грамм
Картошка целая мелкая – 3.5 шт
Лук не острый свежий – 60 гр.
Рыба сельдь консервированная или аргентина 320 ГР.
Дополнительно - клюква – 140 гр
Фрукты: яблоко - 420 гр.
Сыр дуо – 0.29 кг
Орешки фундук сушеные - 195 гр.
Салат свежий кочанный - 490 граммов
Мясо кальмара соленое – 470 граммов
Рис диннозёрный тушёный - 390 грамм
Приготовление
Орехи и мясо тщательно вымойте, после чего у компонентов нужно удалить ненужные части. А только после этого приступаем к их резке. Баклажаны мелко порезать брусками и орехи и мяту растереть. Все остальные компоненты порезать любыми тонкими ломтиками и порубить в кух. комбайне Severin. Свиное мясо и морковь промойте в горячей воде, протрите салфеткой и отварите в кисло-соленой воде, после чего пропустите через блендер и разложите рядом с всеми ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем редис нарезанный кубиками.
Потом мясо и грибы раскладываем на блюдо маленькими горками. А сверху уложить петрушку и перья лука.
Заправка
Готовый салатик приправить кетчупом, добавить соль и сельдерей. После чего добавляем по вкусу белого вина.
Подача
Подаем салат на стол тёплым. После приготовления на посуду укладываем веточки смородины.
Советы
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы осядут на дно, а маринад будет прозрачным.
Салатик “Албания”
Колбаса сырокопченая 300 ГР.
Огурцы квашенные 0.5 шт.
Помидоры консервированные 0.22 КГ
Морковь обжаренная желтая – 200 грамм
Картошка целая мелкая – 3.5 шт
Лук не острый свежий – 60 гр.
Рыба сельдь консервированная или аргентина 320 ГР.
Дополнительно - клюква – 140 гр
Фрукты: яблоко - 420 гр.
Сыр дуо – 0.29 кг
Орешки фундук сушеные - 195 гр.
Салат свежий кочанный - 490 граммов
Мясо кальмара соленое – 470 граммов
Рис диннозёрный тушёный - 390 грамм
