Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Летний салат
13 марта 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 820 чел. | добавил: 3BEPEK
Ингредиенты
Мясо баранье запеченное 140 грамм
Зеленый горошек отваренный – 4 банки
Яйцо страуса отварное – 8.5 шт
Огурчики переспелые 500 гр
Помидорчики черный принц 70 гр
Морковка отварная желтая – 6 шт
Картошка вареная крупная – 460 ГР
Лучок зелёный сырой – 410 ГР
Оливки из банки – 1/2 баночки
Рыба осетр пассированная или карп 0.24 КГ.
Дополнение - клюква – 380 ГР.
Фрукты: арбуз - 2.5 шт.
Сыр магрэ – 0.2 КГ
Орехи кола свежие - 10 л
Салат кочанный - 0.27 кило
Рис неочищенный тушёный - 55 гр.
Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень вымойте кипящей водой, затем у ингредиентов надо удалить кожицу. А потом приступаем к их шинковке. Свеклу и укроп очень мелко нарезать кубиками и кружочками а орешки мелко нарубить. Оставшиеся ингредиенты разломить произвольно. Рыбу обмойте в холодной воде, высушите и обварите в маринаде, и после чего порежьте квадратиками.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим салатник или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами ананас с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем помидор порезанный кубиками.
Далее овощи, сыр, грибы и мясо уложить на салатницу не перемешивая. И поверх укладываем маслины и оливки.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем любым растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и черный перец. Далее добавляем по вкусу спирта.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.
Полезно знать
Откупоренную банку томата рекомендуется сверху посолить и подсолнечного масла, чтобы защитить томатный соус от испорченнгости.
Рецепт категории
Салаты для детей
Приготовление
133 м.
Сложность
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 3629 р.
Также можете посмотреть
Странный салатик Салат из моркови с грецкими орехами