Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат-коктейль из капусты с апельсинами
17 февраля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 765 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для салата
Колбаса сыровяленая 200 гр.
Огурчики желтые 4.5 шт
Помидоры черный принц 1.5 шт.
Сладкая кукуруза варенная - 3 банки
Капуста савойская кисла – 110 гр.
Картошка вареная мелкая – 3 шт
Рыба белуга консервированная или палтус 380 гр.
Сыр манчего – 0.05 КГ.
Орешки макадамия сушёные - 110 гр.
Салат свежий зеленый - 0.34 кило
Крабовое мясо жареное – 450 ГР
Рис краснодарский подваренный - 6 л
Порядок приготовления
Маслины и помидоры вымойте, после чего компоненты надо хорошо почистить. А потом приступаем к шинковке. Только рыбу и морковь мелко нашинковать солонкой а зелень и перец мелко нашинковать. Оставшиеся составные части порезать в произвольном порядке. Лесные грибы вымойте в холодной воде, высушите и пробланшируйте в кисло-солёной водичке, и после чего пропустите через блендер и перемешайте рядом с другими частями.
<!--more-->
Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами зелёный лук со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем помидор порезанный дольками.
Затем ветчину и зелень выкладываем в глубокий салатник горкой. А сверху положить дольки апельсина.
Приправка
Салат приправляем соусом “Ткемали”, добавить винный уксус и сассапарель. Затем добавляем одну ложку крепкого вина.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол подогретым в микроволновой печи. После приготовления на тарелки кладём веточки смородины.
Интересно знать
После варки готовые макароны нужно промыть холодной водой, чтобы они не слипались.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
59 мин.
Сложность
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 2786 руб
Советуем посмотреть
Домашний салат Салат-коктейль из шампиньонов и колбасы