Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат из телятины c горчицей и майонезом
   30 ноября 2008 | раздел: Салаты | посмотрело: 1730 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Составляющие
  Колбаса подвяленная 0.47 кило

  Огурчики солёные 0.38 кг

  Помидорчики зелёные 120 гр.

  Морковка вареная длинная – 0.21 килограммов

  Подберёзовики отварные – 230 ГР

  Рыба треска засоленная или окунь 410 гр

  Сыр комте – 0.37 КГ.

  Орешки лесные свежие - 415 граммов

  Салат свежий рукола - 330 гр

  Рис неочищенный подваренный - 4 ст
Порядок приготовления
Орехи и зелень помойте, дальше нужно цветную капусту разделить на соцветия. И потом беремся за нарезку. Овощи очень крупно нарубить солонкой а кабачки и зелень натереть на очень крупной тёрке. Последние компоненты нарезать немелко. Телячье филе и крабовые палочки промойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, потом порежьте кубиками.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем артишок нарезанный дольками. Затем мясо и грибы выкладываем в розетки сразу. И поверх разложить рубленый чеснок.
Приправка салата
Салатик смазываем майонезом, добавить 10% ст. уксус и укроп. Затем добавляем немного простокваши.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду кладём зелень.
Советы
Чтобы блины с начинкой внутри смотрелись более аппетитно, можно края блинов собрать и связать стебельками зеленого лука (получается обвязанный “мешок”.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время на приготовление
94 м.
Сложность
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 5431 руб
Рецепты по теме
Салатик “Маршалловы острова”
Салат свежесть
Рецепт испробовала
Роза Жабкина
Электронка
zjnutuw@mo.net
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
27 апреля 2001 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21