Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат из ветчины, дыни и риса
19 ноября 2008 | раздел: Салаты | посмотрело: 1623 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для приготовления
Подвяленная свиная корейка 0.38 кило
Куриное яйцо отварное – 6.5 шт.
Огурцы из рассола 0.42 кг
Помидоры очень большие 90 гр.
Кукуруза десертная - 3 банки
Капуста белокочанная засоленная – 0.25 КГ.
Морковка запеченная желтая – 0.1 кг.
Подберёзовики консервированные – 0.33 кило
Маслины маринованные – 1-1/3 баночки
Дополнительно - свекла – 0.4 килограммов
Фрукты: груша - 0.46 кг.
Сыр Эгмонт – 0.44 КГ.
Салат цветной - 330 гр
Способ приготовления
Огурцы и помидоры вымойте и высушите, после этого компоненты нужно хорошо почистить. И потом беремся за шинковку. Горох и фасоль мелко нарезать колечками и базилик и петрушку растолочь в ступке. Остальные части салата разломить как угодно. Телячье филе и крабовые палочки промойте в кипячёной водичке, вытрите и потушите в тыквенном масле, потом пропустите через мясорубку и уложите все вместе с оставшимися продуктами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую укладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём артишок нарезанный дольками.
Далее морковь, картофель, лук и мясо сложить на салатник слоями. И на верх положить сладкую кукурузу.
Приправка салата
Салатик мажем рапсовым маслом, добавить соль и тмин. Далее добавляем немного кокосового молока.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол с хрустящими булочками. Перед подачей на посуду выкладываем листья салата.
Дополнительно
Для эффективного удаления сердцевины помидоров, необходимо использовать ножи с тонким длинным острым лезвием.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время на приготовление
1.2 ч.
Уровень сложности
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 3709 руб.
Рецепты по теме
Салатик “Колумбия” Свекла отварная с зеленым горошком