Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат “орхидея”
26 марта 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1009 чел. | добавил: 3BEPEK
Список ингредиентов
Сырая свиная корейка 0.43 КГ.
Горошек отваренный – 1 банка
Яйцо жареное – 7.5 шт
Огурцы консервированные 4.5 шт
Помидорчики крупные 0.39 КГ.
Сладкая кукуруза сваренная - 5 банок
Капуста скороспелая маринованная – 430 гр.
Лук перьевой свежий – 410 ГР
Рыба лещ засоленная или пангасиус 270 граммов
Фрукты: морошка - 7.5 шт.
Сыр натура – 180 ГР
Салат свежий рукола - 0.3 кило
Мидии тушеные – 0.26 кг.
Способ приготовления
Маслины и помидоры вымойте, дальше можно почистить перец. И далее начинаем их шинковать. Шпинат мелко накрошить произвольно и базилик и перец натереть на очень мелкой терке. Все остальные продукты разделить крупно. Говяжье мясо и листья салата помойте в холодной водичке, высушите и обжарьте в растительном и сливочном масле, далее нарежьте кубиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём редис порезанный соломкой.
Потом яйца, овощи, яблоки складываем в прозрачную глубокую тарелку не перемешивая. И поверх ложим кинзу и укроп.
Приправка
Салатик смазываем горчицей, добавить сахар и мелиссу. Далее добавляем одну ложку кокосового молока.
Подача салата
Подносим салат на стол разогретым в микроволновой печи. После приготовления на тарелки выкладываем дольки грейпфрута.
Полезные советы
Апельсины легче почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
119 мин.
Уровень
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1296 р.
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Экв.Гвинея” Салат с шампиньонами по-парижски