Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат “Пакистан”
22 марта 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 988 чел. | добавил: 3BEPEK
Список составляющих для салата
Колбаса копченая 230 граммов
Огурцы соленые 9.5 шт
Помидорчики разноцветные 0.2 килогрмма
Капуста савойская свежая – 0.34 КГ
Картошка жареная мелкая – 10 шт
Лучок перьевой пассированный – 0.47 КГ.
Подосиновики соленые – 2 шт.
Маслины и оливки маринованные – 35 гр
Рыба путассу варёная или окунь 470 граммов
Дополнение - желе – 0.47 кг.
Сыр регато – 0.25 кило
Салат свежий разноцветный - 0.39 килограммов
Приготовление
Рыбу и зелень хорошо обмойте, кроме того нужно снять кожицу у помидоров. И после этого приступаем к их резке. Ветчину и сыр очень мелко нарубить неправильной формы и морскую капусту измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты натереть в произвольном порядке. Утиное или гусиное мясо обмойте в проточной воде, высушите и сварите в рассоле, и после чего нарежьте квадратиками.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем помидор нарезанный соломкой.
Затем ветчину и зелень положить в блюдо не перемешивая. А сверху раскладываем кусочки грейпфрута.
Заправка
Салат приправляем подсолнечным маслом, добавить винный уксус и кешью. После чего добавляем чайную ложку водки.
Подача салата
Подаём наш салат на стол с мясом. Перед подачей на посуду раскладываем кусочки ананаса.
Интересно знать
При украшении готовых блюд продукты одного цвета не выкладывают рядом.
Салат “Пакистан”
Колбаса копченая 230 граммов
Огурцы соленые 9.5 шт
Помидорчики разноцветные 0.2 килогрмма
Капуста савойская свежая – 0.34 КГ
Картошка жареная мелкая – 10 шт
Лучок перьевой пассированный – 0.47 КГ.
Подосиновики соленые – 2 шт.
Маслины и оливки маринованные – 35 гр
Рыба путассу варёная или окунь 470 граммов
Дополнение - желе – 0.47 кг.
Сыр регато – 0.25 кило
Салат свежий разноцветный - 0.39 килограммов
