Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат с рокфором и грибами
14 марта 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 850 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты
Сухая говяжья корейка 0.44 кг
Молодой горошек сырой – 5 банок
Перепелиное яйцо отварное – 5.5 шт
Огурцы соленые 8 шт.
Помидоры консервированные 110 граммов
Капуста савойская свежая – 0.24 КГ
Картошка отварная маленькая – 420 ГР.
Лук перо сырой – 0.33 кг.
Лесные грибы тушёные – 7.5 шт.
Дополнение - фасоль – 0.44 килогрмма
Фрукты: черника - 280 гр.
Сыр смоленский – 0.26 кг.
Салат свежий разноцветный - 0.23 кило
Устрицы жареные – 0.47 кг.
Порядок приготовления
Помидоры и рыбу хорошо обмойте, после этого нужно сельдь очистить от костей. И потом приступаем к их нарезке. Зелень крупно нашинковать частями разной формы и зелень и баклажан растереть. Последние составляющие нарезать произвольно. Утиное мясо и капусту помойте в кипяченой водичке, высушите и обварите в рассоле, потом порежьте кубиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем перец порезанный кубиками.
После чего яйца, морковь, апельсины раскладываем на высокую салатницу вперемешку. А на верх выкладываем маслины и чеснок.
Приправка салата
Готовый салат заправляем кетчупом и майонезом, добавить уксус и барбарис. Далее добавляем одну ложку спирта.
Подача салата
Подносим наш салат к столу с белым хлебом. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки укропа.
Интересно знать
Овощи с выраженным запахом варят без крышки, для того, чтобы уменьшить специфический запах и горечь.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
0.6 ч.
Сложность рецепта
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 9886 руб.
Можете посмотреть рецепты
Витаминный салат Салат из авокадо с раковыми шейками