Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салатик “Нидерланды”
9 марта 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 882 чел. | добавил: 3BEPEK
Список продуктов
Ветчина свиная 360 ГР
Яйцо страуса жареное – 2.5 шт.
Огурчики корнишоны 180 грамм
Помидоры свежие 200 граммов
Кукуруза варенная - 8 ст
Капуста поздняя квашеная – 0.42 КГ.
Морковка припущенная тонкая – 160 грамм
Лук репчатый свежий – 90 граммов
Белые грибы солёные – 80 ГР
Рыба севрюга под маринадом или налим 220 гр
Дополнение - мармелад овощной – 0.05 кг
Сыр дваро – 50 граммов
Орехи кунжутные соленые - 1.5 стакана
Салат свежий разноцветный - 430 гр.
Рис круглозёрный приготовленный - 1 стакана
Порядок приготовления
Лук и огурцы помойте, дальше надо цветную капусту разделить на соцветия. А только после этого начинаем резать. Свежие овощи очень крупно накрошить солонкой и кольцами а артишок растолочь в ступке. Оставшиеся составные части натереть как угодно. Мясо промойте в холодной воде, высушите и побланшируйте в кукурузном масле, потом пропустите через блендер и разложите вместе с всеми овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим полуглубокое блюдо или иную посуду в которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды складываем помидор порезанный соломкой.
После чего все ингредиенты уложить на прозрачную глубокую тарелку маленькими горками. И поверх выложить дольки апельсина.
Приправка
Салатик заправляем мясным бульоном, добавить сахар и кервель. Далее добавляем немного спирта.
Подача
Подносим наш салат к столу с булочками. Перед подачей на посуду выкладываем веточки винограда.
Дополнение
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.
Салатик “Нидерланды”
Ветчина свиная 360 ГР
Яйцо страуса жареное – 2.5 шт.
Огурчики корнишоны 180 грамм
Помидоры свежие 200 граммов
Кукуруза варенная - 8 ст
Капуста поздняя квашеная – 0.42 КГ.
Морковка припущенная тонкая – 160 грамм
Лук репчатый свежий – 90 граммов
Белые грибы солёные – 80 ГР
Рыба севрюга под маринадом или налим 220 гр
Дополнение - мармелад овощной – 0.05 кг
Сыр дваро – 50 граммов
Орехи кунжутные соленые - 1.5 стакана
Салат свежий разноцветный - 430 гр.
Рис круглозёрный приготовленный - 1 стакана
