Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат “Папуа-Новая Гвинея”
   17 ноября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 641 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Составляющие
  Утиное филе варёное 420 гр.

  Горошек сырой – 10 ст

  Перепелиное яйцо вареное – 1 шт

  Огурчики из рассола 0.3 килограммов

  Помидорчики черри 8.5 шт.

  Кукуруза сваренная - 5 банок

  Лучок перо пассированный – 0.49 килограммов

  Рыба атлантический осетр копчёная или морской окунь 380 граммов

  Дополнительно - лепестки лотоса – 0.41 кг.

  Фрукты: бузина - 70 граммов

  Сыр ларзак – 290 гр

  Орехи фисташки свежие - 350 граммов

  Салат рукола - 430 грамм

  Мидии свежие – 80 граммов

  Рис васмати приготовленный - 9 л
Способ приготовления
Петрушку обмойте, дальше все продукты нужно очистить. А далее начинаем шинковать. Ветчину и крабовые палочки очень крупно нашинковать колечками а орехи и зелень натереть на средней терке. Последние части салата порубить как угодно. Мясо помойте в горячей водичке, высушите и пробланшируйте в соусе, потом порубите кубиками.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую укладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды складываем огурец порезанный дольками. Затем овощи положить на салатницу не перемешивая. А поверх раскладываем оливки и зелень.
Приправка
Готовый салатик заправить подсолнечным маслом, добавить 6% ст. уксус и чабрец. Затем добавляем чайную ложку простокваши.
Подача к столу
Подаём наш салат на стол подогретым в духовом шкафу. После приготовления на посуду кладём веточки помидоров черри.
Дополнение
Чтобы блины с начинкой смотрелись более эффектно, можно края блинов собрать и завязать стеблями зеленого лука (получается обвязанный “мешок”.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
123 мин.
Уровень сложности
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 3316 р.
Советуем посмотреть рецепты
Салат “золотая осень”
Салат из календулы
Рецепт опробовала
Ираида Вава
Е-майл
berowof@autorambler.ws
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
27 апреля 2011
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21