Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Африканский салат
2 декабря 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 834 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты для салата
Ветчина свиная 0.35 кг.
Огурцы из банки 0.21 кг
Помидоры чёрный принц 0.37 КГ
Кукуруза варенная - 1 банка
Картошка вареная большая – 350 гр.
Оливки консервированные – 6 шт
Сыр бле де бресс – 270 ГР
Салат свежий зеленый - 440 ГР
Рис бурый тушёный - 95 гр.
Порядок приготовления
Капусту и зелень тщательно вымойте, затем можно подготовить для резки авокадо. А только после этого беремся за резку. Зелень мелко нарезать солонкой и кольцами и орехи и зелень растолочь в ступке. Все остальные части салата разделить немелко. Телячье филе и помидоры промойте в холодной воде, протрите полотенцем и обжарьте в сливочном масле, потом разделите кусочками.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем редис порезанный дольками.
После чего овощи, яйца, сыр раскладываем на глубокую тарелку вперемешку. И на верх укладываем корейскую морковь.
Приправка салата
Салат смазываем постным майонезом, добавить соль и имбирь. Далее добавляем по вкусу сливок.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду укладываем кусочки яйца.
Полезно знать
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 7 см. песка.